آموزش درست کردن سالاد فصل با پنير

دسته بندی: آشپزی

مواد لازم
کاهو پیچ ۱ عدد
پنیر پارمسان ۱۵۰ گرم
خیار کوچک ۱ عدد
تربچه ۴ عدد
قارچ ۴ عدد
مغز گردو ۳/۱ پیمانه
گوجه فرنگی ۳ عدد
تره خرد شده ۴/۱ پیمانه
سرکه ۴ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ۴ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد فصل

برای سس سرکه، نمک و فلفل و روغن زیتون رو قاطی میکنیم.
کاهو خرد شده و خیار حلقه شده، تربچه، قارچ اسلایس شده، گردو و پنیر پارمسان، تره خرد شده و فیله گوجه رو به سس اضافه میکنیم. و بعد میتونیم با گل پیازچه تزیین کنیم.

نکات

  • فیله گوجه رو موقع سرو اضافه میکنیم، در غیر این صورت سالاد آب میندازه!

منبع: با ما بخون ، سر آشپز