آموزش درست کردن سالاد کلم سفید

دسته بندی: آشپزی

مواد لازم
کلم سفید نصف یک بوته
خیارشور ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
هویج رنده شده ۲ عدد
شوید تازه خرد شده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
سس مایونز, نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد کلم سفید
کلم رو خلالی باریک کنید, بعد بشویید و بذارید تا آبش بره.
خیارشورها رو نگینی کنید. فلفل دلمه رو هم ریز خرد کنید. همه مواد رو با هم مخلوط کنید.
نمک و فلفل و سس مایونز رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید و در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید.

نکات

  • همیشه اول کلم رو خرد کنید و بعد بشویید, اینطوری خرد کردن کلم خیلی راحت تره!
  • میتونید به جای مایونز از ماست هم استفاده کنید. ماست سون یا ماست های خامه ای گزینه های خوبی هستند.

منبع: با ما بخون ، سر آشپز