آموزش درست کردن کوکو سوسیس و کدو

دسته بندی: آشپزی

مواد لازم
کدو ۳ عدد متوسط
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
سوسیس ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
جعفری ۲ قاشق سوپخوری
شوید ۲ قاشق سوپخوری
آرد ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

نحوه درست کردن کوکو
کدو و سیب زمینی رو جداگانه رنده کنید و حسابی آب اونا رو بگیرید, سوسیس ها رو هم رنده کنید, مواد رو با هم در یک کاسه بریزید و تخم مرغ ها رو روی اونا بشکنید, جعفری و شوید خرد شده رو هم اضافه کنید, آرد و نمک و فلفل بزنید و خوب با هم مخلوط کنید.
از مواد به اندازه یک قاشق بردارید و در روغن داغ سرخ کنید.

نکات

  • اگر تخم مرغ شما کوچک باشه, میتونید ۳ عدد تخم مرغ استفاده کنید.
  • میتونید میزان سبزی رو بیشتر کنید.
  • میتونید به جای آرد, از آرد ذرت یا آرد سیب زمینی یا آرد نخودچی هم استفاده کنید.

منبع: با ما بخون ، سر آشپز