درست کردن ته دیگ سیب زمینی رنده شده

دسته بندی:

سیب زمینی رو رنده درشت کنید، از یک جهت روی رنده بکشید که خیلی آب نندازه!
بعد روغن کف قابلمه بریزید و بذارید داغ بشه.
بعد سیب زمینی رو بریزید و نمک و زعفران آب شده و کمی پودر سیر یا موسیر(دلخواه) بزنید و سیب زمینی رو پهن و فشرده کنید و پلو رو بریزید روش.
حدود ۱ ساعت واسه اینکه رنگش طلایی بشه، خوبه.

 

منبع: با ما بخون ، سر آشپز