طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی خلالی

دسته بندی: آشپزی

برای تهیه ته دیگ سیب زمینی خلالی, کف قابلمه روغن بریزید, سیب زمینی ها رو خلالی کنید, خیلی کلفت یا خیلی نازک نباشند,  اونا رو با سلیقه و حوصله کف قابلمه بذارید و خیلی آروم برنج رو روی اون بریزید.
اول روی اونا کمی برنج بریزید, با قاشق صاف و فشرده کنید, مثل ته چین و بعد مابقی برنج رو بریزید و اجازه بدید تا دم بیاد.

نکات

  • میتونید به سیب زمینی ها کمی زعفران دم شده هم اضافه کنید.
  • این ته دیگ برای انواع پاستا و ماکارونی هم عالیه!

منبع: با ما بخون ، سر آشپز