طرز تهیه چیپس با مرغ و پنیر

دسته بندی: آشپزی

مواد لازم
مرغ ریز شده نگینی ۴۰۰ گرم
ماکارونی فرمی ۱۰۰ گرم
چیپس سیب زمینی ۱۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۲ عدد متوسط
سیر رنده شده ۲ حبه
پنیر رنده شده ۲۵۰ گرم
خامه ۲ قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و زعفران و آویشن و روغن به میزان لازم

طرز تهیه چیپس با مرغ و پنیر
مرغ رو برای ۲ ساعت در مخلوط پیاز رنده شده, سیر رنده شده, نمک و فلفل و آویشن و زعفران مزه دار کنید.
بعد روی حرارت زیاد بذارید و کمی تفت بدید.
ماکارونی رو طبق دستور روی جلد آماده کنید.
کف ظرف پیرکس, مرغهای تفت داده شده رو بریزید, بعد ماکارونی پخته و آبکش شده و بعد چیپس رو با دست کمی خرد کنید و روی مواد بریزید و روی مواد خامه رو بریزید و روی همه مواد رو با پنیر بپوشونید.
ظرف رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ سانتی گراد در طبقه وسط فر بذارید تا پنیر آب و طلایی بشه!

‫نکات

  • ‫‬این غذا, جز پیش غذاها محسوب میشه, ولی به عنوان وعده اصلی یا عصرانه هم میتونید سرو کنید.
  • میتونید از فیله یا سینه مرغ نگینی هم استفاده کنید.
  • ‬اگر از چیپس های آماده استفاده میکنید, در ریختن نمک احتیاط کنید.
  • ‬این میزان برای ۳ تا ۴ نفر کافیه!

منبع: با ما بخون ، سر آشپز