انواع دلمه

طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی با چاشنی رب انار + ترکیب مواد داخل دلمه

«دلمه برگ مو» از آن‌دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا دستور پخت آسانی دارد. شاید برایتان جالب باشد که بدانید دلمه به عنوان یکی از محبوب‌ترین فینگر‌فودهای دنیا ریشه در آشپزی یونانی دارد و اصلا در یونان یک غذای سنتی محسوب می‌شود. فصل بهار و به خصوص ماه اردیبهشت فصل برگ موهای تازه و ترد و خوشمزه است و دلمه هم یک غذای ایده‌آل و سیر کننده برای

مواد لازم برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی دلمه  ۲ پیمانه لپه ۱ پیمانه سرخالی زرشک ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ۱ عدد برگ مو به تعداد لازم تمر هندی یک سوم بسته نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم طرز تهیه دلمه مجلسی ساقه برگ موها رو بگیرید و اونا رو