انواع سالاد

۲ طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی اصل با فیله مرغ و سس مخصوص و سنتی سزار

«سالاد سزار» یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین سالادهای ایتالیایی است که برخلاف تصور عموم ربطی به «ژولیوس سزار» امپراطور رم باستان ندارد. سالاد سزار اختراع «سزار کاردینی» آشپز ایتالیایی_آمریکایی است که در جشن‌های استقلال آمریکا در سال ۱۹۲۴ از سر ناچاری و خالی بودن یخچال رستوران با مواد دم دستش یک سالاد خوشمزه آماده کرد. احتمالا آن روز آقای سزار کاردینی فکرش را هم نمی‌کرد که سالاد ابداعی‌اش یک روز

طرز تهیه سالاد زیتون با گوجه فرنگی

زیتون میوه‌ی قدرتمند و خوشمزه‌ای است که می‌تواند برای بدن انسان مفید باشد و مزایای بسیاری همچون جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از سرطان‌های متعدد، کاهش التهاب و ورم مفاصل، بهبود سیستم گوارش، تسکین واکنش‌های آلرژیک، بهبود جریان خون، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، افزایش عملکرد شناختی، مبارزه علیه عفونت‌ها و کاهش فشار خون دارد. این سالاد را همراه با غذاتون میل کنید و لذت ببرید مواد لازم جهت تهیه

طرز تهیه سالاد سيب زمينی رنگی

مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی رنگی: ۵۵۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد تخم مرغ آب پز سفت ۲۰۰گرم پنیر گودا تره و جعفری ۳۰۰گرم زیره۱/۴ قاشق چایخوری سرکه ۶ قاشق غذاخوری خردل ۲ قاشق چای خوری روغن آفتابگردان ۶ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد سیب زمینی رنگی: ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و اجازه می دهیم

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر خیار ۶ عدد گوجه ۴ تا ۵ عدد بسته به سایز اونا پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل و آبغوره و نعنا خشک به میزان لازم طرز تهیه سالاد شیرازی تمامی مواد رو به صورت نگینی خرد کنید. مواد رو با هم مخلوط کنید. کمی نمک و فلفل و نعنا خشک اضافه کنید. به عنوان چاشنی هم آبغوره اضافه کنید. نکات این

مواد لازم برای ۳ نفر کلم سفید کوچک ۱ عدد کلم قرمز کوچک ۱ عدد نخود فرنگی یک دوم پیمانه خیارشور یک دوم پیمانه هویج متوسط ۲ عدد ذرت یک دوم پیمانه نمک و فلفل و سس مایونز و آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه سالاد کلم کلم ها رو ریز خرد کنید و بعد جداگانه بشویید. خیار شور رو نگینی کنید. هویج رو رنده درشت کنید یا خلالی برش

مواد لازم نان تست مکعبی خرد شده ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی درشت خرد شده ۷۰۰ گرم خیار بزرگ ۱ عدد فلفل دلمه ای متوسط ۱ عدد پیاز قرمز کوچک ۱ عدد سیر ۱ حبه سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زیتون بی هسته به میزان لازم طرز تهیه سالاد پانزانلا Panzanella salad نانها رو در فر از قبل گرم شده بذارید تا

مواد لازم جوانه ماش ۱۰۰ گرم کاهو پیچ ۱۰۰ گرم هویج رنده شده ۱ پیمانه خلال بادام یک سوم پیمانه سویا سس ۳ قاشق سوپخوری سرکه بالزامیک ۲ قاشق سوپخوری زنجبیل ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری شکر نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد جوانه چینی کاهو پیچ رو به نوارهای باریک و بلند خرد کنید، جوانه ماش و هویج رو هم

مواد لازم کاهو پیچ ۱ عدد پنیر پارمسان ۱۵۰ گرم خیار کوچک ۱ عدد تربچه ۴ عدد قارچ ۴ عدد مغز گردو ۳/۱ پیمانه گوجه فرنگی ۳ عدد تره خرد شده ۴/۱ پیمانه سرکه ۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۴ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد فصل برای سس سرکه، نمک و فلفل و روغن زیتون رو قاطی میکنیم. کاهو خرد شده و خیار حلقه

مواد لازم سس مایونز ۱ و یک دوم پیمانه سیب زمینی ۲۵۰ گرم کالباس یا سینه مرغ خرد شده ۱۵۰ گرم گردو ۲۰۰ گرم کنسرو نخود فرنگی یک سوم پیمانه قارچ ۵ عدد پنیر گودا ۱۰۰ گرم خیار شور ۴ عدد ‬ ‫آبلیمو ۴ قاشق سوپخوری‬ ‫نمک و فلفل به میزان لازم ‬ ‫طرز تهیه سالاد شیکرون سس مایونز، آبلیموی تازه، نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید.
اول سیب

مواد لازم کلم برگ سفید ۲۵۰ گرم کلم برگ قرمز ۱۵۰ گرم هویج ۲ عدد سس مایونز ۱ پیمانه سرکه ۲ قاشق سوپخوری سویا سس ۲ قاشق سوپخوری شکر ۱ و ۲/۱ پیمانه کشمش ۲/۱ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد اندونزی کلم برگ رو رشته ای باریک میکنیم. هویج رو هم رنده ریز میکنیم. کشمش رو ۲ ساعت در آب سرد خیس میکنیم و بعد