انواع پلو

مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی ماهی قزل آلا ۲ عدد پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری آبلیمو ۲ تا ۳  قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و زعفران به میزان لازم سرکه ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم برای سبزی پلو ۳ نفره برنج ۲ پیمانه ۲۵۰ گرم سبزی پلویی شامل تره, گشنیز, جعفری و شوید نمک و روغن و

مواد لازم برنج: ۴ پیمانه باقالی: ۳ پیمانه شوید: ۲ پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز: ۲ عدد متوسط زعفران دم کرده: یک پیمانه روغن و فلفل و نمک، زردچوبه و ادویه به میزان لازم طرز تهیه اول از همه از گوشت شروع میکنیم. پیاز رو خلالی کنید و توی قابلمه بریزید، ماهیچه ها رو روی پیاز ها بذارید و اجازه بدید تا باشعله کم، خوب سرخ بشن. بعد زردچوبه

مواد لازم برنج ۴ پیمانه لوبیا ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم پیاز ۳ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و اودیه و زردچوبه و زعفران و روغن به میزان لازم طرز تهیه ۲ تا از پیازها رو در یه قابلمه با روغن تفت بدید، بعد گوشت رو اضافه کنید و اجازه بدید تا با شعله کم سرخ بشه و بعد کمی زردچوبه و ادویه بزنید و

مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه پیاز خلال شده ۱ عدد سیر کوبیده شده ۵ حبه ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه و روغن به میزان لازم گوجه فرنگی فیله شده و خرد شده ۲ عدد کنسرو تن ماهی ۲ عدد سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و ترخان از هر کدام ۴۰ گرم پاک شده زعفران به دلخواه طرز تهیه برنج رو برای ۲ تا ۳ ساعت

مواد لازم زرشک خلال بادام خلال پسته خلال پرتقال همه مواد به میزان لازم برای تزیین روی پلو طرز تهیه از شب قبل خلال پرتقال رو خیس کنید. ۲ تا ۳ بار آبش رو عوض کنید. البته یادتون نره که باید قسمت نارنجی باشه. فردای اون روز ۱ پیمانه شکر رو با یک دوم پیمانه آب روی حرارت بذارید در حدی که شکر توی آب حل بشه و شربت کمی

مواد لازم قارچ ۱۵۰ گرم فیله مرغ ۳۰۰ گرم ذرت پخته ۱ پیمانه نخود فرنگی پخته ۱ پیمانه پیاز ۱ تا ۲ عدد برنج ۴ پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران و ادویه پلویی و روغن به میزان لازم طرز تهیه مرغ رو به تکه های کوچک خرد کنید و پیاز رو خلال کنید و روی اون بذارید و نمک و فلفل بزنید و بذارید ۱ ساعت بمونه.

مواد لازم ماهی متوسط ۳ عدد سبزی ماهی ۴۰۰ گرم گردو ریز شده ۳۰ گرم زرشک ۳ قاشق سوپخوری رب انار ۱ پیمانه سیر ۴ تا ۵ حبه پیاز درشت ۱ عدد نمک و فلفل و روغن و ادویه و زردچوبه به میزان لازم مواد برای مزه دار کردن ماهی سرکه قرمز آبلیمو نمک فلفل پودر سیر طرز تهیه سر ماهی روجدا کنید و مواد توی شکم اون رو در

مواد لازم برنج ۴ پیمانه سیب زمینی متوسط ۲ عدد بادمجان ۵ عدد گوجه فرنگی ۳ تا ۴ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه بادمجانها رو نگینی خرد کنید و برای تقریبا ۱ ساعت در محلول آب نمک بذارید تا تلخی شون گرفته بشه. سیب زمینی ها رو هم نگینی

مواد لازم هویج ۷۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم برنج ۴ تا ۵ پیمانه پیاز بزرگ ۱ عدد نمک و فلفل و روغن و زعفران به میزان لازم دارچین ۱ قاشق سوپخوری سر خالی شکر ۳ تا ۵ قاشق سوپخوری طرز تهیه برنج رو به روش معمول کته یا آبکش آماده کنید. پیاز رو تفت بدید، کمی که نرم شد، گوشت رو اضافه کنید و هویج رو هم رنده

مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه برگ مو ۳۰۰ گرم مرغ بدون استخوان ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سویا سس ۱ قاشق غذاخوری پودر خردل ۱ قاشق چایخوری گرد لیمو عمانی ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه و زعفران و روغن به میزان لازم طرز تهیه مرغ ها رو به تکه های کوچک تقسیم کنید. پیاز رو خرد کنید و روی مرغ