انواع پیش غذا

مواد لازم برای ۱۲ عدد مافین قارچ ریز شده ۶۰ گرم برنج پخته ۷۵ گرم آرد سفید ۲ پیمانه شیر ۱ پیمانه پنیر چدار ۶۰ گرم مارگارین ۱۲۰ گرم آب کرده تخم مرغ زده شده ۱ عدد جعفری ۲ قاشق سوپخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری  طرز تهیه مافین قارچ آرد و بکینگ پودر رو در یک کاسه ۲ تا ۳ بار الک کنید. قارچ, پنیر, جعفری رو با آرد

مواد لازم بادمجان ۵ عدد سیر رنده شده ۲ حبه ماست چکیده ۲۵۰ گرم نعنا ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه بورانی بادمجان بادمجانها رو روی منقل یا گاز کباب کنید. بعد پوست اونا رو بگیرید و ساطوری و له کنید. حالا اونا رو در یک ظرف بریزید و سیر ها رو اضافه کنید, نعنا خشک, نمک و فلفل رو اضافه کنید, حالا ماست رو

مواد لازم برنج نیمدانه دم شده ۱ پیمانه لبوی پخته ۱ عدد کوچک زیتون سبز یا سیاه ۸ عدد پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۱ حبه روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه اردور برنج رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم کنید. نیمی از برنج رو با لبوی پخته ریز شده مخلوط کنید و در غذاساز بریزید تا کاملا خرد بشه و چسبندگی لازم رو پیدا کنه. نیمی

مواد لازم جو پوست کنده ۱ پیمانه هویج ۱ عدد بزرگ کنسرو ذرت نصف یک قوطی قارچ ۴۰۰ گرم شیر ۲ لیوان خامه ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری عصاره مرغ ۲ عدد نمک و فلفل و آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه سوپ جو جو رو از چند ساعت قبل خیس کنید و بذارید بپزه. وقتی پخت, هویج نگینی و قارچ ورقه رو به اون اضافه کنید. عصاره مرغ رو