برای این ته دیگ, میتونید پیاز ها رو حلقه ای برش بدید و کف قابلمه بذارید. میتونید کف قابلمه رو کامل با پیاز بپوشونید یا اینکه مثل تصویر با برنج هم ترکیب باشه. نکات ته دیگ پیاز بسیار برنج رو خوش عطر میکنه! منبع: با ما بخون ، سر آشپز

طرز تهیه خمیر وسط نان باگت رو در مخلوط کن یا آسیاب بریزید و خوب میکس کنید. کف قابلمه رو روغن بریزید و پودر خمیر رو کف قابلمه بپاشید و بعد پلو رو روی اون بریزید و اجازه بدید پلو دم بیاد. نکات میتونید از نانهای باگت بیات شده هم استفاده کنید. اگر خمیر نان باگت دارید ولی قراره ته دیگ رو چند روز بعد درست کنید، خمیرها رو توی

سیب زمینی رو رنده درشت کنید، از یک جهت روی رنده بکشید که خیلی آب نندازه! بعد روغن کف قابلمه بریزید و بذارید داغ بشه. بعد سیب زمینی رو بریزید و نمک و زعفران آب شده و کمی پودر سیر یا موسیر(دلخواه) بزنید و سیب زمینی رو پهن و فشرده کنید و پلو رو بریزید روش. حدود ۱ ساعت واسه اینکه رنگش طلایی بشه، خوبه.   منبع: با ما بخون ، سر آشپز

ایده برای ته دیگ سیب زمینی رو حلقه ای برش بدید و توی اونا قالب بزنید و ته قابلمه بذارید، وقتی خواستید سرو کنید، تکه قالب زده رو در بیارید از توی سیب زمینی… اون تکه ای که رول شده هم سیب زمینی هست که رنده درشت شده و گوشه های قابلمه گذاشتم و بعد که ته دیگ رو در آوردم، اونا رو رول کردم. نکته میتونید ته دیگ سیب

ته دیگ نان لواش بسیار ترد و عالیست!   منبع: با ما بخون ، سر آشپز