ته چین

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر برنج ۴ پیمانه میگوی پوست کنده ۵۰۰ گرم پیاز خلال شده ۲ عدد سیر رنده شده ۳  تا ۴ حبه گشنیز خرد شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای خلال شده ۱ عدد گرد لیمو عمانی ۱ قاشق چای خوری آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری و روغن به میزان لازم طرز تهیه ته چین میگو: میگوها

مواد لازم‬ ‫ماهی ۱ عدد‬ ‫سبزی ماهی ۱ پیمانه‬ ‫پیاز ۲ تا ۳ عدد‬ ‫سیر خرد شده ۵ حبه‬ ‫تمر هندی نصف بسته‬ ‫شوید خرد شده ۵ پیمانه‬ ‫برنج ۵ پیمانه‬ ‫روغن و نمک و فلفل و ادویه و زعفران و آبلیمو به میزان لازم‬ ‫طرز تهیه ته چین ‫ماهی رو تمیز کنید و از کمر برش بدید و ستون فقراتش رو در بیارید و با نمک و فلفل و

مواد لازم برای ۴ نفر اسفناج پاک کرده نیم کیلو مرغ پخته و ریش ریش ۴ تکه برنج ۳ پیمانه پیاز ۱ عدد زعفران دم شده به میزان لازم ماست چکیده یا سفت ۲ تا ۳ لیوان تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد سیر له شده ۳ تا ۴ حبه نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه ته چین مرغ و اسفناج: برنج رو از قبل خیس

مواد لازم برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم لوبیا سبز ۲۵۰ گرم رب ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد نمک و فلفل و زغفران و ادویه و روغن به میزان لازم طرز تهیه ته چین لوبیا پلو پیاز رو تفت میدیم. کمی که نرم شد، گوشت چرخکرده رو بهش اضافه میکینم و اجازه میدیم تا گوشت حسابی تفت بخوره! رب

مواد لازم برای ۴تا ۶ نفر برنج ۳ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ماست ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری محلول زعفران ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری روغن مایع یک دوم پیمانه نمک و زیتون سبز و سیاه به میزان لازم نحوه درست کردن ته چین برنج رو به روش آبکش یا کته به همراه کمی نمک و روغن آماده کنید.(روغن در صورتی که به روش کته آماده

مواد لازم برنج ۴ پیمانه آب انار ۳ پیمانه عسل ۴ قاشق چایخوری ماست کیسه ای ۱ و یک سوم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد فیله مرغ ۸ تا ۱۰ عدد پیاز خلالی ۱ عدد نمک و فلفل و زعفران و آبلیمو و روغن به میزان لازم طرز تهیه ته چین انار فیله های مرغ رو بشویید و در یک کاسه بریزید, پیاز خلالی, نمک و فلفل سیاه و زعفران

مواد لازم برنج ۳ پیمانه سینه مرغ ۸۰۰ گرم کشمش پلویی یک دوم پیمانه لپه یک دوم پیمانه تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد ماست چکیده ترش ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد زعفران و نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه ته چین کشمش و لپه برنج رو بشویید و خیس کنید, و بعد به روش کته یا آبکش اونو آماده کنید. لپه رو هم جداگانه بشویید

مواد لازم‬ ‎‫برنج ۳ پیمانه‬ ‎‫تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد‬ ‎‫ماست چکیده ۲ پیمانه‬ ‎‫فیله ماهی ۶ تا ۷ قطعه‬ ‎‫نمک و فلفل و زعفران و روغن به میزان لازم‬ ‎‫مواد لازم برای سرخ کردن ماهی‬ ‎‫آرد سفید‬ ‎‫نمک‬ ‎‫فلفل‬ ‎‫ادویه ‬ ‎‫زردچوبه ‬ ‎‫طرز تهیه‬ چین ماهی‬ ‎‫ماهی ها رو با نمک و فلفل سیاه برای ۱ ساعت مزه دار کنید. حالا در یک ظرفی آرد بریزید و

مواد لازم برنج ۳ پیمانه فیله مرغ ۷ عدد تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد زرشک سرخ شده ۷ قاشق سوپخوری ماست خامه ای ۱ تا ۱ و نیم پیمانه زعفران به میزان لازم نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه ته چین مرغ و زرشک پیاز رو خلالی کنید و روی فیله مرغ بذارید,  کمی نمک و فلفل و زعفران به فیله ها بزنید و

این ته چین تکنفره خوشگل رو میتونید توی قالب های تکنفره یا قالب مافین درست کنید. سرو ته چین به صورت تکنفره, برای مهمانی های شما یک روش بسیار مجلسی هست! حالا این ته چین میتونه از هر نوع ته چینی باشه! دستور این ته چین های مرغ خوشمزه رو میتونید توی همین سایت با ما بخون ببینید! منبع: با ما بخون ، سر آشپز