سوپ

طرز تهیه ۲ سوپ مقوی و ساده برای درمان سرماخوردگی

این روزها آمار ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا در اوج است. سرماخوردگی علیرغم اسم و رسم ساده‌اش فرد را چند روزی از کار و زندگی می‌اندازد و گاهی بسیار کلافه کننده است. به همین دلیل بسیاری از افراد دنبال نسخه‌های ساده و سریع برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا می‌گردند. در دوره سرماخوردگی بهترین و مفیدترین غذا انواع سوپ ساده با مواد مغذی و درمانگر برای سرماخوردگی است. طرز تهیه ۲

طرز تهیه سوپ تره فرنگی

تره ‌فرنگی سرشار از ویتامین‌ های B و C و دارای مقادیر قابل توجهی املاح معدنی نظیر: آهن(عامل اکسیژ‌ن‌ رسانی به خون)‌، منیزیم(ضد سرطان)‌، گوگرد(ضدعفونی کننده قوی)‌، پتاسیم(کاهش ‌دهنده فشار خون)‌ و فسفر(تقویت کننده حافظه)‌ است، با توجه به فواید زیاد این سبزی بر آن شدیم تا طرز تهیه سوپ تره فرنگی را برای شما همراهان عزیز در این قسمت قرار دهیم. مواد لازم جهت تهیه سوپ تره فرنگی نان

مواد لازم: کرفس ۴۰۰ گرم لوبیا سبز ۱۵۰ گرم کدو ۳ عدد هویج ۲ عدد بروکسل ۱۵۰ گرم براکلی ۱۵۰ گرم پیاز ۲ عدد کره یک چهارم پیمانه استاک ۸ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم سس سفید ۲ پیمانه آبلیموی تازه ۳ الی ۴ قاشق سوپخوری طرز تهیه سوپ سبزیجات: پیاز، لوبیا، براکلی، بروکسل، کرفس، هویج، و کدو خورشتی رو در قابلمه ای با کره تفت میدیم. بعد

مواد لازم پیاز متوسط۱ عدد آب مرغ یا آب گوشت ۵ لیوان گوجه فرنگی قرمز نیم کیلو رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری نمک وفلفلو کره به میزان لازم آرد ۲ قاشق غذا خوری ساقه پیازچه ۲ عدد برای تزیین خامه ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی: پیاز رو توی یه قابلمه با کره تفت بدید و سرخ کنید. آرد رو هم جداگانه تفت بدید تا

مواد لازم: کرفس ۳ قطعه ۱۰ سانتی تره فرنگی اندازه متوسط ۱ عدد پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم مرزه خشک ۱ قاشق سوپخوری آب مرغ ۵ پیمانه شیر ۲ پیمانه آرد ذرت ۱/۴ پیمانه کنسرو ذرت ۱ پیمانه خامه ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۱/۳ پیمانه پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم آبلیمو کمی طرز تهیه سوپ ذرت: بندهای کرفس رو بگیرید ، قسمت سفید تره فرنگی رو خرد کنید. پیاز

مواد لازم: روغن زیتون و نمک به میزان لازم ۸ عدد پیاز درشت، از ابتدا تا انتها باریک خلال شده ۴ عدد برگ بو یک دسته آویشن ۴ لیتر آب مرغ ۱۲ برش نازک نان باگت ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا، رنده شده طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی: مقدار زیادی روغن زیتون توی قابلمه بریزید. پیازها رو به اون اضافه کنید و روی اونا نمک بپاشید. قابلمه رو روی حرارت متوسط

‎لقمه کلم بروکلی و پنير

مواد لازم ‎نان تست ۷ تا ۸ عدد ‎کلم بروکلی ۴۰۰ گرم ‎سیر ۳ تا ۴ حبه ‎پنیر موزارلا یا پیتزا ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ‎خامه ۵ تا ۶  قاشق سوپخوری ‎ ماءالشعیر یا آب ۴ تا ۵ قاشق عذاخوری ‎نمک و فلفل و روغن زیتون و آبلیمو به میزان لازم ‎طرز تهیه لقمه کلم بروکلی و پنیر ‎کلم بروکلی ها رو به همراه ساقه بشویید و خرد کنید‫.‬ یک