صبحانه

طرز تهیه و نحوه سرو یک فنجان کاپوچینو حرفه‌ ای کافی‌ شاپی در منزل

سرو نوشیدنی‌های گرم در تمام روزهای سال طرفداران پر ‌و پا قرصی دارد چه برسد به روزها و شبهای سرد پاییز و زمستان. در این میان یادگیری فوت و فن درست کردن نوشیدنی‌های کافی‌شاپی در منزل معمولا با استقبال عاشقان نوشیدنی‌های متنوع همراه است که بدشان نمی‌آید در دورهمی‌های خانوادگی برای درست کردن نوشیدنی‌های محبوب و مشهور خودی نشان بدهند. تاریخچه نوشیدنی «کاپوچینو» به عنوان یکی از لذیذترین نوشیدنی‌های تاریخ

املت؛ طرز تهیه و نکات طلایی املت با رب یا گوجه‌ فرنگی قهوه‌ خانه‌ ای حرفه‌ ای

املت گوجه‌فرنگی از آن‌دسته غذاهای ساده و خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که برای تمام وعده‌های غذا در طول شبانه‌روز مناسب و پرطرفدار است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند املت گوجه‌فرنگی یک غذای ساده و دم دستی است که مبتدی‌ترین افراد در امر آشپزی هم قادرند آن را عمل بیاورند اما واقعیت چیز دیگری است. اگر می‌خواهید یک املت گوجه‌فرنگی حرفه‌ای و خوشمزه با طعم املت‌های رستورانی و کافه‌های

۲ طرز تهیه پنکیک ساده صبحانه بدون شیر و با شیر رژیمی و غیر رژیمی

«پنکیک» یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها برای صبحانه بزرگ و کوچک به خصوص در روزهای سرد زمستان است. پنکیک را برخلاف اسم پیچیده‌اش به راحتی می‌توان در مدت زمانی کوتاه در منزل با ماست یا شیر تهیه کرد. ۲ طرز تهیه پنکیک ساده صبحانه یا عصرانه بدون شیر و با شیر به صورت رژیمی و غیر رژیمی را از سایت آشپزی Food Network بخوانید.   طرز تهیه پنکیک ساه صبحانه با شیر

آموزش مرحله به مرحله نحوه دم کردن قهوه ترک یا ارمنی به روش ترک‌ های اصیل

«قهوه ترک» یا همان قهوه معروف ارمنی از جمله محبوب‌ترین انواع نوشیدنی گرم در سرتاسر دنیاست. علت نامگذاری این نوشیدنی به نام قهوه ترک یا قهوه ارمنی به خاطر طرز تهیه آن است. درست کردن قهوه ترک در نگاه اول کار چندان سختی به نظر نمی‌رسد اما مسئله اینجاست که با رعایت یکسری نکات و ریزه‌کاری‌های حرفه‌ای شما می‌توانید در منزل یک قهوه ترک یا قهوه ارمنی اصیل و خوشمزه

بهترین زمان برای خوردن صبحانه، ناهار و شام چه ساعتی است؟

به احتمال زیاد شما هم از آن‌دسته افرادی هستید که مرتب به این فکر می‌کنید که در وعده‌های صبحانه، ناهار و شام چه بخورید و چگونه توازن و تعادل را میان سبزی و میوه‌جات، پروتئین، چربی و کربوهیدرات دریافتی برقرار کنید. اما تا به حال به این فکر کرده‌اید که بهترین زمان خوردن این خوراکی‌ها چه ساعتی است؟ با استناد به مقاله‌ای از سایت Forklift and Plate به شما می‌گوییم که

مواد لازم پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم خیار رنده شده ۱ پیمانه هویج رنده شده یک دوم پیمانه پیازچه خرد شده یک چهارم پیمانه نعنا خشک ۱ قاشق چایخوری آب لیموی تازه یک قاشق چایخوری نان تست به میزان لازم طرز تهیه دیپ پنیر پنیر خامه ای رو با چنگال نرم کنید و به اون نعنا خشک و آب لیمو رو اضافه کنید و مخلوط کنید. خیار رنده شده, هویج

فلفل دلمه رو حلقه ای برش بدید، تمام تخم ها و قسمت های سفید اونو در بیارید، توی تابه روغن بریزید و فلفل دلمه ای رو توی روغنی که تقریبا داغ شده بذارید، تخم مرغ رو توی اون بشکنید، نمک و فلفل سیاه بزنید و بذارید با شعله کم نیمرو بشه! نکات اگر سطح فلفل دلمه ای شما صاف نباشه، ممکنه سفیده ها از فلفل دلمه بزنه بیرون، به اون

‫‫مواد لازم تخم مرغ آبپز ۳ عدد خیار شور خرد شده نصف پیمانه فیله گوجه فرنگی خرد شده نصف پیمانه کاهو خرد شده نصف پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری پودر پنیر پارمسان ۲ قاشق سوپخوری‬ سس مایونز ۳ قاشق سوپخوری‬ نان تست به میزان لازم‬ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم‬ طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ تخم مرغ ها رو خرد کنید و در ظرفی با خیارشور,

مواد لازم آرد ۳۰۰ گرم یا ۲ پیمانه روغن جامد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد شکر ۲۵۰ گرم یا یک و یک چهارم پیمانه شیر ۱۲۵ میلی لیتر یا یک دوم پیمانه گردو خرد شده ۵۰ گرم یا یک دوم پیمانه پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه کیک انگلیسی زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید. میزان

مواد لازم‬ ‫آرد ۲ پیمانه‬ ‫پنیر صبحانه ۱۰۰ گرم‬ ‫مغز گردو خرد شده یک دوم پیمانه‬ ‫روغن یک چهارم پیمانه‬ ‫تخم مرغ ۲ عدد‬ ‫خمیر مایه خشک فوری ۱ قاشق چایخوری‬ آب یک دوم پیمانه پیمانه شکر یک دوم پیمانه پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری ‫کشمش تعدادی برای تزیین‬ ‫طرز تهیه‬ نان و پنیر و گردوی شکلی ‫مایه خمیر رو با ۱ قاشق سوپخوری شکر داخل آب ولرم حل