غذا

مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی ماهی قزل آلا ۲ عدد پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری آبلیمو ۲ تا ۳  قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و زعفران به میزان لازم سرکه ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم برای سبزی پلو ۳ نفره برنج ۲ پیمانه ۲۵۰ گرم سبزی پلویی شامل تره, گشنیز, جعفری و شوید نمک و روغن و

مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد شیر کمتر از یک دوم پیمانه سس خردل یک دوم قاشق چایخوری ژامبون گوشت نگینی ۱۰۰ گرم پنیر ورقه ای ۲ عدد کره و روغن زیتون و نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه املت تخم مرغ رو در یک کاسه بشکنید، به اون نمک و فلفل و خردل رو اضافه کنید و با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد. بعد به

مواد لازم سبزی کوکو پاک شده ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد ماست یک دوم قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری زرشک ۲ قاشق سوپخوری گردو ریز شده ۲ قاشق سوپخوری آرد سیب زمینی ۲ قاشق غذاخوری نان باگت ۱ عدد نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی سبزی رو در یک کاسه بزرگ بریزید. روی اون تخم مرغ ها رو بشکنید. بقیه

مواد لازم برای ۴تا ۶ نفر برنج ۳ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ماست ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری محلول زعفران ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری روغن مایع یک دوم پیمانه نمک و زیتون سبز و سیاه به میزان لازم نحوه درست کردن ته چین برنج رو به روش آبکش یا کته به همراه کمی نمک و روغن آماده کنید.(روغن در صورتی که به روش کته آماده

مواد لازم برنج: ۴ پیمانه باقالی: ۳ پیمانه شوید: ۲ پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز: ۲ عدد متوسط زعفران دم کرده: یک پیمانه روغن و فلفل و نمک، زردچوبه و ادویه به میزان لازم طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه اول از همه از گوشت شروع میکنیم. پیاز رو خلالی کنید و توی قابلمه بریزید، ماهیچه ها رو روی پیاز ها بذارید و اجازه بدید تا باشعله کم، خوب

مواد لازم برنج ۴ پیمانه لوبیا ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم پیاز ۳ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و اودیه و زردچوبه و زعفران و روغن به میزان لازم طرز تهیه لوبیا پلو ۲ تا از پیازها رو در یه قابلمه با روغن تفت بدید، بعد گوشت رو اضافه کنید و اجازه بدید تا با شعله کم سرخ بشه و بعد کمی زردچوبه و ادویه

مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه پیاز خلال شده ۱ عدد سیر کوبیده شده ۵ حبه ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه و روغن به میزان لازم گوجه فرنگی فیله شده و خرد شده ۲ عدد کنسرو تن ماهی ۲ عدد سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و ترخان از هر کدام ۴۰ گرم پاک شده زعفران به دلخواه طرز تهیه پلو بندری برنج رو برای ۲ تا

مواد لازم زرشک خلال بادام خلال پسته خلال پرتقال همه مواد به میزان لازم برای تزیین روی پلو طرز تهیه مرصع پلو از شب قبل خلال پرتقال رو خیس کنید. ۲ تا ۳ بار آبش رو عوض کنید. البته یادتون نره که باید قسمت نارنجی باشه. فردای اون روز ۱ پیمانه شکر رو با یک دوم پیمانه آب روی حرارت بذارید در حدی که شکر توی آب حل بشه و

مواد لازم قارچ ۱۵۰ گرم فیله مرغ ۳۰۰ گرم ذرت پخته ۱ پیمانه نخود فرنگی پخته ۱ پیمانه پیاز ۱ تا ۲ عدد برنج ۴ پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران و ادویه پلویی و روغن به میزان لازم طرز تهیه قارچ پلو مرغ رو به تکه های کوچک خرد کنید و پیاز رو خلال کنید و روی اون بذارید و نمک و فلفل بزنید و بذارید ۱

مواد لازم ماهی متوسط ۳ عدد سبزی ماهی ۴۰۰ گرم گردو ریز شده ۳۰ گرم زرشک ۳ قاشق سوپخوری رب انار ۱ پیمانه سیر ۴ تا ۵ حبه پیاز درشت ۱ عدد نمک و فلفل و روغن و ادویه و زردچوبه به میزان لازم مواد برای مزه دار کردن ماهی سرکه قرمز آبلیمو نمک فلفل پودر سیر طرز تهیه ماهی رولی سر ماهی روجدا کنید و مواد توی شکم اون