میگو

مواد لازم: میگو پاک کرده ۵۰۰ گرم سبزی ماهی ۱ کیلو سیر ۵ تا ۶ حبه پیاز ۲ عدد تمر هندی نصف بسته نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم آرد کمی طرز تهیه قلیه میگو: پیاز و سیر رو تفت بدید و سبزی رو اضافه کنید و بذارید تا خوب تفت بخوره، بعد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه بزنید و روش آب

مواد لازم: میگو ۵۰۰گرم سفیده تخم مرغ ۴ تا ۵ عدد آردسوخاری به میزان لازم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مقدار کمی نمک و فلفل و آبلیمو و روغن به میزان لازم طرز تهیه میگو سوخاری: میگو رو پاک کنید و روده اون رو دربیارید و بشویید و برای ۳ تا ۴ ساعت توی نمک و فلفل و آبلیمو بخوابونید. سفیده تخم مرغ رو با چنگال

مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر: میگو ۲۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه ماش  تقریبا ۱ پیمانه پیاز ۲ تا ۳ عدد ادویه ها ۱ قاشق سوپخوری پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپخوری نمک و روغن به میزان لازم مواد لازم برای سس: سیر له شده ۳ تا ۴ حبه روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری گشنیز خرد شده ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری فلفل قرمز به میزان لازم تمر هندی

مواد لازم‬ ‫برنج ۳ پیمانه‬ ‫میگو ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم‬ ‫پیاز خرد شده و سرخ شده ۲ عدد‬ ‫گردوی ریز شده یک پیمانه‬ ‫نخود فرنگی یک پیمانه‬ ‫زعفران دم کرده به میزان لازم‬ ‫نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و آبلیمو و روغن به میزان لازم‬ طرز تهیه میگو پلو ‫میگوها رو پاک کنید و بشویید و رگ کمرشون رو در بیارید و یه قابلمه آب رو جوش بیارید